Bienvenue dans la cuisine de Franche-Comté, elle vous est spécialement destinée.
Les professionnels de l'agroalimentaire sont à votre disposition et vous proposent dossiers de presse, fiches techniques et tout document présentant l'actualité des produits régionaux de Franche-Comté.

Contacts presse

• Comité de promotion des produits régionaux de Franche-Comté
  Barbara GRIS-PICHOT – Delphine NAULIN
  Tél 03.81.25.08.08 – Fax 03.81.83.35.82
  Courriel barbara.gris@franche-comte.org
  
  
• Agence AB3C
  Jean-Patrick BLIN - Elodie LEGENDRE
  Tél 01.53.30.74.00 - Fax 01.53.30.74.09
  Courriel jeanpatrick@ab3c.com

La lettre : infos gourmandes de Franche-Comté à télécharger :

• N°3 - Janvier 2006 - (PDF 2,8 Mo)
• N°2 - Novembre 2005 - (PDF 457 Ko)
• N°1 - Mai 2005 - (PDF 589 Ko)

Dossiers et communiqués de presse à télécharger :

• Franche-Comté, le savoir-faire en partage - (PDF 49 Ko)
• Communiqué du CPPR janvier 2004 - (PDF 60 Ko)
• Le tourisme en Franche-Comté - (PDF 1,8 Mo)
• Le plaisir des spiritueux - (PDF 51 Ko)
• Tuyés, fumés et charcuteries - (PDF 43 Ko)
• Gastronomie et Terroir - (PDF 1,2 Mo)

Fiches techniques à télécharger :

• Absinthe - (PDF 55 Ko)
• Bière "Rouget de l'Isle" - (PDF 41 Ko)
• Bleu de Gex Haut Jura - (PDF 46 Ko)
• Bresi - (PDF 47 Ko)
• Cancoillote - (PDF 48 Ko)
• Comté - (PDF 48 Ko)
• Emmental Grand Cru - (PDF 47 Ko)
• Gandeuillot de Fougerolles - (PDF 47 Ko)
• Gentiane - (PDF 40 Ko)
• Jambon fumé du Haut-Doubs - (PDF 47 Ko)
• Jambon de Luxeuil - (PDF 47 Ko)
• Kirsch - (PDF 46 Ko)
• Limonade - (PDF 44 Ko)
• Liqueur de Sapin - (PDF 45 Ko)
• Miel - (PDF 47 Ko)
• Mont d'Or - (PDF 47 Ko)
• Morbier - (PDF 48 Ko)
• Saucisse de Montbéliard - (PDF 46 Ko)
• Saucisse de Morteau - (PDF 55 Ko)
• Vins de Pays - (PDF 47 Ko)